健康教育丨老年人怎么吃更健康?
2024-06-02 【 字体:大 中 小 】
▼▼▼
什么是营养不良
碳水化合物(各种糖类的总称)、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素、微量元素是人体所必需的七大营养素,这些营养素通过日常饮食获得。
若吃得太少,或者吃得不均衡,导致这些营养素摄入不足或过剩,或者比例失衡,则容易引起营养不良,出现相应的营养不良症状,如消瘦、头昏、乏力、精神萎靡、水肿、易感冒、贫血等。
营养不良容易导致身体功能下降,易出现反复感染、反复住院、伤口愈合慢、住院时间长等情况,会增加老年人衰弱、失能和死亡的风险。
老年人营养不良的常见原因
年老,身体功能尤其是消化功能减退;患病;因独居、自理能力下降等不能获得足够的饮食;饮食搭配不合理。
老年人如何保证营养
通常可以通过“手掌法则”来计算我们每天大概的进食量,用餐盘来反映我们每天食物搭配的比例和量,以保证营养均衡。
01
保证能量供给
食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质是主要的三大产能物质。
①老年人一般每日需要的能量是20~30千卡/千克体重,根据各自的消耗量增减。
②碳水化合物占总能量的50%~60%。
③脂肪占总能量的20%~30%。
④蛋白质占总能量的10%~20%。
⑤老年人每天足量饮水对维持代谢也非常重要,水推荐量为每日30毫升/千克体重。
02
保证充足的蛋白质
老年人身体功能处于衰退状态,特别需要优质蛋白来维持机体功能(如蛋白质是肌肉增长的重要“原料”),补充以每天1.0~1.5 克/ 千克体重为宜,以乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白为主。推荐老年人通过奶制品、蛋、鱼、肉等补充蛋白质。
03
丰富的蔬菜水果及一定量的干果
这些食物含有丰富的维生素和膳食纤维。建议老年人每天膳食纤维摄入量为25~30克,也不宜过多。
来源:健康中国
编辑:徐乾凯 封佳彤
责编:马 莉
监审:张雅菲
欢迎关注“唐山开平”
开平区官方政务新媒体权威发布平台
唐山开平作品 ∣ 转载请注明来源
开平张雅菲唐山老年人蛋白质发布于:北京市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。![](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202406/3f61b7dfcc0e583.png)
![](/static/default/demo100/images/ndarrow.png)
猜你喜欢
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
急速下坠、关门夹人,“高龄”电梯故障频发当引起重视
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
配资炒股选 ,被严重高估!这一危险信号正不断闪烁 或预示美股至少暴跌20%
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
嘉实基金滕抒含:通信板块行情向好 持续关注光通信投资机会
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
京剧界的“五虎上将”:李小春、董文华、小麟童、马少良等
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
中国银行间交易商协会对6家中小金融机构涉嫌代持等违规行为启动自律调查
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
香港2023年成绩单:增长32%,GDP超过山西省,人均突破5万美元
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
中国金茂(00817HK):2月26日南向资金增持1076万股
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
掌纹支付时代来了!龙头两天暴涨34%,受益上市公司一览
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
联泰转债上涨063%,转股溢价率3568%
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![](/static/default/demo100/images/default.jpg)
2024年2月8日全国主要批发市场白灵菇价格行情
![](/static/default/demo100/images/watch.png)
![中国银行间交易商协会对6家中小金融机构涉嫌代持等违规行为启动自律调查](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202406/700ecb8044cef4d.png)
中国银行间交易商协会对6家中小金融机构涉嫌代持等违规行为启动自律调查
![三大城市群制造业:谁对劳动力吸纳能力强,谁创新能力强](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202405/caa0aae6f7fed9f.png)
三大城市群制造业:谁对劳动力吸纳能力强,谁创新能力强
![债牛行情再次上演!国债期货多个期限合约创新高,还能持续多久?](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202405/a00b0091db00267.png)
债牛行情再次上演!国债期货多个期限合约创新高,还能持续多久?
![国产武侠大作《紫塞秋风》新修版Demo上架Steam!](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202406/a06efbf40d4f661.png)
国产武侠大作《紫塞秋风》新修版Demo上架Steam!
![【企业动态】众泰汽车新增1件判决结果,涉及技术委托开发合同纠纷](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/fb8dbff13d964a8.png)
【企业动态】众泰汽车新增1件判决结果,涉及技术委托开发合同纠纷
![澄天伟业(300689SZ):将继续加大海外业务投资 坚持拓展海外市场的战略布局](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/62d51e29f6a5.png)
澄天伟业(300689SZ):将继续加大海外业务投资 坚持拓展海外市场的战略布局
![京东公益“星光传递”计划圆满完成 向百余所小学捐赠图书近7万本](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202405/1df5180bae4a533.png)
京东公益“星光传递”计划圆满完成 向百余所小学捐赠图书近7万本
![【今日主题前瞻】产能供不应求,海外巨头拟超10亿美元加大投入该先进技术](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202405/02d3f187a666f3e.png)
【今日主题前瞻】产能供不应求,海外巨头拟超10亿美元加大投入该先进技术
![广汽埃安锐湃智能生态电驱工厂正式投产 M25超级电驱同步下线](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202404/63d3576286f3260.png)
广汽埃安锐湃智能生态电驱工厂正式投产 M25超级电驱同步下线
![沧县农村信用联社股份有限公司成被执行人,被执行金额430980元](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202406/15d9d04f86871ef.png)
沧县农村信用联社股份有限公司成被执行人,被执行金额430980元
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
线上股票配资平台 ,许正宇:香港作为国际金融中心本质没有变 股票市场运行良好未见异常情况
![线上股票配资平台 ,许正宇:香港作为国际金融中心本质没有变 股票市场运行良好未见异常情况](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202409/72330e158c7217f.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
配资炒股选 ,被严重高估!这一危险信号正不断闪烁 或预示美股至少暴跌20%
![配资炒股选 ,被严重高估!这一危险信号正不断闪烁 或预示美股至少暴跌20%](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202409/a7c6ad5e5e86db6.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
教练队友齐赞朱婷,中国女排距离奥运门票越来越近
![教练队友齐赞朱婷,中国女排距离奥运门票越来越近](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/c9f95c943b4ec3d.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
杭州逐鹿微短剧赛道 发力“精品化”分羹市场
![杭州逐鹿微短剧赛道 发力“精品化”分羹市场](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/809ee1170c57a6c.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
维港育马(08377):宋理明退任董事职务
![维港育马(08377):宋理明退任董事职务](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/8ac1abfb15eb4f4.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
和三星、LG平起平坐,国产OLED屏首发苹果iPhone16
![和三星、LG平起平坐,国产OLED屏首发苹果iPhone16](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/80c59e6a8fa5b21.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
旭杰科技新注册《PWS便携式墙体扫描仪系统V20》项目的软件著作权
![旭杰科技新注册《PWS便携式墙体扫描仪系统V20》项目的软件著作权](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/61b9aa0c51d6.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
苹果Vision Pro国内开售 重点关注两条投资主线
![苹果Vision Pro国内开售 重点关注两条投资主线](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/3cfcce640364dba.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
【企业动态】众泰汽车新增1件判决结果,涉及技术委托开发合同纠纷
![【企业动态】众泰汽车新增1件判决结果,涉及技术委托开发合同纠纷](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/fb8dbff13d964a8.png)
![](/static/default/demo100/images/info2.png)
17岁中国羽毛球运动员张志杰离世,外交部回应
![17岁中国羽毛球运动员张志杰离世,外交部回应](http://www.pgk82.cn/uploadfile/202408/5f1b58bd6f991.png)